Питание годовалого ребенка грудном вскармливании

Питание годовалого ребенка: Советы педиатра

IVONA попросила педиатра рассказать о том, какие продукты можно кушать годовалому малышу, как правильно их обрабатывать, и каким должен быть режим питания ребенка, который все еще находится на грудном вскармливании.

Узнай, каким должен быть режим питания у годовалого ребенка depositphotos

Какие продукты можно кушать годовалому малышу

У ребенка, достигшего годовалого возраста, важно сформировать принципы здорового питания, которые затем будут способствовать его многостороннему развитию и сохранению здоровья. Число кормлений малыша в этом возрасте должно быть не менее четырех-пяти раз в день: три основных и два дополнительных приема пищи. Мясо, рыба, яйца, молоко, кисломолочные продукты являются главными источниками высококачественных животных белков, способствующих нормальному росту и развитию ребенка в этот период жизни. В меню малыша рекомендуется также включить фрукты, овощи, плодоовощные соки. Овощные блюда усиливают секрецию пищеварительных желез и, тем самым, подготавливают пищеварительный тракт к перевариванию белковой и жирной пищи.

Если мама еще кормит грудным молоком

Для здоровья ребенка очень полезно, если мама продолжает кормить грудью и после года. Грудное молоко в этот период выполняет основную функцию по поддержке иммунитета малыша. Рацион ребенка должен быть разнообразным. Рекомендуется употреблять печень, яйца, нежирные сорта мяса и рыбы. Мясо всех видов прекрасно сочетается с овощами. Овощи нейтрализуют вредные свойства животных белков. С хлебом, макаронными изделиями из твердых сортов пшеницы и картофелем мясо переваривается значительно хуже, поэтому их потребление следует ограничить. Малыш после года может кушать первое в виде овощного супа, второе – в виде овощного пюре с мясом, а на десерт скушать фрукты или фруктовый сок.

В первые и вторые блюда можно добавлять зелень укропа, петрушки, сельдерея, зеленые перья лука. Растущий организм важно пополнять витаминами, минеральными солями, микроэлементами, поэтому рекомендуется регулярное употребление свежих фруктов и ягод, которые являются их источником.

В каком виде должна быть приготовлена еда для годовалого ребенка?

В целом для хорошего пищеварения ребенка консистенция готовых блюд рекомендуется в мягком виде, кашеподобная, в виде пюре, суфле, тефтелек, паровых котлет. Фрукты и овощи должны быть мелко порезаны. Ребенку от года до полутора лет рекомендуется 80–100 г мяса в день. Относительно овощей и фруктов – лучше отдавать предпочтение выращенным в наших широтах культурам, экзотические лучше отложить на более старший возраст. Перед употреблением фрукты и овощи рекомендуется предварительно вымочить в воде, чтобы избавиться от избытка нитратов. Диетологи рекомендуют давать малышу хотя бы один свежий овощ или фрукт (или и то и другое) в день. После года пищу ребенка можно подсолить, используя для этого морскую или йодированную соль, добавляя пару крупинок в готовое блюдо. Соль в этом случае выступает катализатором вкуса.

После 12-месячного возраста в рацион ребенка можно вводить цельное коровье молоко. Также рекомендуют кисломолочные продукты: кефир, йогурт от производителей детского питания. С двеннадцати месяцев ребенок ежедневно нуждается в жирах, в виде нерафинированного растительного масла (подсолнечного или оливкового) или сливочного масла для добавления в блюда в количестве около 5 мл в день.

Режим питания ребенка

Объем пищи для годовалого малыша составляет 1000-1200 мл в сутки, он распределяется такими порциями на каждое кормление; завтрак, ужин – 25\%; обед – 35\%; полдник – 15\%. Кормления грудью после года происходят рано утром или поздно вечером перед сном. Нередко сохраняются и ночные кормления. При грудном вскармливании ночные кормления предотвращают развитие кариеса у детей. Если ребенок находится полностью на искусственном вскармливании, то ночные кормления нежелательны, так как смеси отличаются по составу от грудного молока и наоборот повышают риск развития кариеса у ребенка.

Можно ли вводить в рацион специи?

Специи, в отличие от соли, совершенно необязательный элемент детского питания. К специям, которые можно рекомендовать в питании годовалого ребенка, относятся лук и чеснок в небольших количествах, белый перец, лавровый лист, укроп, петрушка, сельдерей, ваниль, которая используется при приготовлении блюд (каши, пудинги, запеканки). Потребность соли для ребенка в год составляет 0,35–0,5 г в день. Досаливать еду для детей нужно в таком количестве, чтобы детское блюдо казалось взрослому на вкус несоленым, лучше всего использовать для этого морскую или йодированную соль.

Врач-педиатр высшей категории медицинских центров Медісвіт Хомич Людмила Алексеевна

Чем накормить годовалого ребенка?

Правильное, своевременное развитие ребенка – цель каждой мамы. Одним из составляющих успеха является грамотно составленное меню ребенка в 1 год. В данном возрасте многих детей уже отлучают от груди, переводя на искусственное вскармливание. Если же у мамы еще достаточно грудного молока, следует продолжать кормить им малыша. Однако его основной едой в возрасте 1 года будут совсем другие блюда.

Из чего состоит меню годовалого ребенка

Кормление ребенка в 1 год осуществляется 4-5 раз в день. Промежуток между кормлениями составляет не более 4 часов. Общий объем съедаемой пищи – 1000-1200 мл, не считая жидкости. Подобный режим питания сохраняется для детей до достижения ими 1,5 лет.

Рацион ребенка в 1 год состоит из следующих приемов пищи:

1. Завтрак (8:00);
2. Второй завтрак (10:00);
3. Обед (13:00);
4. Полдник (16:00);
5. Ужин (19:00).

Если ребенок находится на грудном вскармливании, можно покормить его грудью перед сном.

Примерное меню годовалого малыша может быть представлено следующим набором блюд:

1. Завтрак – каша с кусочком сливочного масла или фруктами, чай или компот. В год малышу можно давать рисовую, гречневую, овсяную, кукурузную, пшенную, манную или мультизлаковую кашу (если крупы, содержащиеся в ней, заранее давались по отдельности).
2. Второй завтрак – детский кефирчик и печенье, фрукты.
3. Обед – овощной салат, суп, мясное блюдо с гарниром, чай или компот. Суп варится на овощном бульоне. Это может быть свекольник, щи или суп-лапша. В качестве мясного блюда ребенку в 12 месяцев можно предложить биточки, паровые котлетки или тефтели. 1-2 раза в неделю мясное блюдо можно заменять рыбным.
4. Полдник – творожок, фруктовое пюре, кисель. Отличное блюдо для полдника – творожные вареники с вишней, приготовленные на пару.
5. Ужин – одно из блюд: овощно-мясное пюре, паровой омлет, пшенная каша с тыквой, детский чай, компот.

Полезная информация для родителей

Меню ребенка в 1 год не должно включать таких продуктов, как:

• Цитрусовые;
• Грибы;
• Орехи;
• Колбасы, сосиски;
• Икра;
• Шоколад;
• Полуфабрикаты;
• Консервы.

Также следует соблюдать важные правила, касающиеся приемов пищи:

• не устраивайте детям перекусы;
• кормите в одно и то же время, соблюдая режим;
• после еды предложите ребенку сделать несколько глотков кипяченой воды, чтобы смыть пищевой налет с зубов;
• следите за свежестью и качеством продуктов, которые используете в питании ребенка в 1 год;
• кормите малыша только свежесваренной едой, не оставляйте суп или второе на завтра;
• контролируйте чистоту собственных рук и рук малыша. Приучите его мыть руки перед едой.

Чем разнообразить рацион годовалого малыша?

У каждой мамы есть свои рецепты, по которым она готовит вкусные и полезные блюда для своего крохи. Для разнообразия меню хочется предложить еще несколько рецептов.

Ленивые творожные вареники с вишней в пароварке

Это блюдо подойдет для воскресного завтрака или полдника.

• 1 пачка творога (лучше сухого);
• 3 ст. л. сахара (и еще немного для посыпки);
• 5 ст. л. муки;
• 1 яйцо;
• 10-12 штук мороженых вишен без косточки.

Приготовление:

1. Разотрите сахар с яйцом, добавьте творог, перемешайте.
2. Постепенно всыпьте муку. Тесто должно получиться густым, чтобы из него можно было лепить вареники.
3. Смочите руки водой, возьмите кусочек теста и сделайте лепешку размером с ладонь. Присыпьте на нее немного сахара и положите замороженную вишенку. Скатайте творожный шарик.
4. Когда все шарики будут готовы, положите их в пароварку и готовьте 20 минут.
5. Ленивые творожные вареники с вишней готовы! Подавайте их с йогуртом или сметаной.

Салат из свеклы и яблока

Очень простой и вкусный салат для малышей – салат из свеклы и яблока.

Вам понадобится:

• 1/2 маленькой свеклы;
• 1/2 яблока;
• Растительное масло.

Приготовление:

1. Отварите свеклу до готовности.
2. Остывшую свеклу очистите и нарежьте мелкими кубиками.
3. С яблока снимите кожуру и удалите сердцевину. Измельчите его кубиками.
4. Перемешайте яблочные и свекольные кубики в мисочке и заправьте салат небольшим количеством растительного масла.
5. Салат из свеклы и яблока готов!

Рыба под овощным одеялом

Меню для малышей включает в себя рыбу 1-2 раза в неделю. Для детей выбирают нежирные виды белой рыбы. Лучше отдать предпочтение рыбному филе или малокостлявой рыбе. А если выбрали рыбу куском, то перед подачей нужно тщательно просмотреть и удалить все косточки.

Не все дети охотно едят рыбу. Чтобы их обмануть, можно спрятать ее под овощным одеялом. Это блюдо можно предложить ребенку на ужин.

Вам понадобится:

• Филе или кусок белой рыбы;
• 1/3 луковицы;
• 1/2 моркови;
• 1 томат черри.

Приготовление:

1. Отварите рыбу или приготовьте ее на пару.
2. Очистите и измельчите луковицу. Очистите и натрите морковь. Потушите до готовности лук и морковь на сковороде с добавлением небольшого количества воды.
3. Кусковую рыбу освободите от костей и измельчите. Даже если выбрали филе, проверьте его на наличие мелких косточек.
4. Выложите в детскую пиалу сначала слой измельченной рыбы, затем прикройте его одеялом из овощей.
5. Снимите с томата черри кожицу и измельчите его. Выложите кусочки томата поверх овощного одеяла.
6. Рыба под овощным одеялом готова!

Следите за питанием своего ребенка, и он вырастет умным, как папа, и красивым, как мама!

Как избавиться от растяжек после родов?

• Большинство женщин после родов сталкиваются с проблемой появления растяжек на коже.
• У кого-то растяжки появляются во время беременности, у кого-то — непосредственно после родов.
• Вы уже не можете себе позволить носить открытые купальники и короткие шорты. А скоро пляжный сезон.
• Вы начинаете забывать те моменты, когда мужчины делал комплименты в адрес вашей безупречной фигуры.
• И каждый раз, когда Вы снова подходите к зеркалу, Вам кажется, что былые времена уже никогда не вернуть.

Но эффективное средство от растяжек есть! Перейдите по ссылке и узнайте, как Анастасия вернула ровную и красивую кожу…

Поделитесь в социальных сетях!

Меню 12-месячного (годовалого) ребенка: примерный вариант меню на 1 день

Ребенок, которому уже исполнилось 12 месяцев, продолжает питаться пять раз в день. Интервалы между кормлениями пока соблюдаются те же, что и в возрасте до 12 месяцев. Лишь постепенно, в течение следующих полгода, ребенок будет переведен на четырехразовое питание с интервалом 4 часа. В возрасте 12 месяцев ребенка уже полностью отлучают от грудного вскармливания.

Меню 12-месячного (годовалого) ребенка также включает в себя продукты, содержащие белки, жиры, углеводы, минеральные соли.

Объем пищи для детей в возрасте 12 месяцев должен составлять не менее 1200 г в сутки, или – 240-250 грамм на каждое кормление.

К этому времени необходимо полностью отказаться от кормления через соску и кормить малыша исключительно с ложечки, а поить из чашки.

При кормлении с ложечки у малыша продолжает развиваться жевательная функция, способность проглатывать твердую пищу.

В меню ребенка в 12 месяцев одну из основных ролей играет молоко и молочные продукты.

Молока в чистом виде ребенок должен употреблять в количестве 700 мл в сутки. Обязательным элементом питания является творог, который также можно давать в чистом виде, либо в виде запеканки или пудинга.

Яйца детям дают только куриные. Они должны быть либо сварены вкрутую, либо добавлены в блюда, например, в пудинг.

Мясо желательно давать в первой половине дня, так как оно дольше переваривается. Ребенку можно давать мясной бульон, готовить из мяса паровые котлеты. Ребенку очень полезна печень, ее хорошо давать в виде паштета.

Рыбу можно давать 1-2 раза в неделю. При этом следует помнить, что речная и озерная рыба может вызвать диатез. Поэтому предпочтением нужно отдать морской рыбе. Наиболее легко усваивается треска. Из рыбы, как и из мяса, можно готовить пюре либо паровые котлеты.

Растительное масло лучше давать в сыром виде, добавляя его в готовые овощные пюре.

В меню ребенка в год уже можно добавлять сыр в небольшом количестве.

Овощное пюре можно делать комбинированным, учитывая вкусы ребенка. При этом картофель следует давать не более 150 грамм в сутки из-за плохого усвоения крахмала.

Каша является очень сытным блюдом, поэтому давать ее ребенку следует лишь один раз в день – утром. Кроме того, злаки снижают усвоение кальция и препятствуют построению скелета. Кашу можно давать как в чистом виде, так и в сочетании с овощами.

Самыми полезными среди каш являются овсянка и гречка. Чередовать их можно с манной, перловой и ячневой кашами. Варить кашку лучше на молоке, добавляйте небольшой кусочек сливочного масла.

Если у малыша достаточно зубиков, то его завтрак можно дополнить хлебом с маслом.

В меню ребенка в этом возрасте первое и последнее кормление должны состоять из овощных и фруктовых блюд. Запивать такие блюда можно молоком или кефиром.

Один из вариантов меню годовалого малыша на 1 день

Каша гречневая (перловка, овсянка, манка) 150 гр

хлеб пшеничный 1 кусочек

Источники: http://ivona.bigmir.net/deti/nutrition/383741-Pitanie-godovalogo-rebenka—Sovety-pediatra, http://agushkin.ru/kormlenie/menyu-rebenka-1-god.html, http://webdiana.ru/deti/samim-malenkim/1053-menyu-12-mesyachnogo-godovalogo-rebenka-v-12-mesyacev-god.html

Избранные статьи

Недоношенный ребенок 8 месяцев

Недоношенные дети Недоношенные дети – далее…

Прививка акдс в 3 месяца реакция ребенка

Какой может быть реакция далее…

Отучить ребенка совать рот

Вот как только далее…

Ребенок срыгивает еду 8 месяцев

Ответы на тему: Что далее…

Популярные статьи

Овощной супчик для ребенка 7 месяцев (416)

Стих поздравление с 5 месяцев малышу (196)

Недоношенный ребенок 7 месяцев последствия (174)

9 Месяцев ребенку поздравления в стихах мальчику (170)

Ребенок родился 8 месячный последствия (136)

Простуда ребенка 5 месяцев (133)

Ребенок 2 месяца хрюкает носом и кашляет (124)

Как отучить ребенка спать с мамой комаровский (123)

Интересно

Диета при аденоидах у детей

Аденоиды у ребёнка – лечение и профилактика Аденоиды – это увеличение миндалин на задней стенке носоглотки человека, которые находятся сзади от мягкого нёба и…

Упражнения для укрепления спины грудничку 6 месяцев

LiveInternet LiveInternet Массаж и упражнения для укрепления спины ребенка Некоторые вопросы анатомии Для этого существует специальный тест для мускулатуры спины – к ней относятся: трапециевидная мышца, берущая…

Сколько ест ребенок в 8 месяцев таблица

Сколько должен весить ребенок в 8 месяцев? Одним из ярких маркеров правильности питания и развития ребенка является его вес. На этот показатель обращают внимание как педиатры,…