Блюда для 8 месячного ребенка

• Нравится
• Не нравится

Grigoksa 05.07

Пудинг рисовый с фруктами

50 гр. риса
100 мл. молока
100 мл. воды
2 перепелиных яйца
12 гр. фруктозы
15 гр. изюма
20 гр. цукатов
5 гр. сливочного масла
Сварить молочную рисовую кашу. Добавить яичные желтки, промытый изюм, нарезанные цукаты и влить взбитые белки. Переложить в смазанную маслом форму и запекать в духовке.

Пудинг из тыквы и яблок

200 гр. тыквы
130 гр. яблок
20 гр. отварного риса
10 гр. фруктозы
20 гр. сметаны
1 перепелиное яйцо
Натереть на крупной тёрке тыкву и яблоки. Смешать с рисом, фруктозой, сметаной и взбитым яйцом. Выложить в смазанную маслом форму и запекать в духовке.

репа
картофель
морковь
горох
шпинат
головка зелёного лука
оливковое масло
петрушка
Всё потушить в масле и воде до мягкости. Взбить в блендере или пропустить несколько раз через мясорубку и посолить.

Кисель из чёрной смородины

6 ч.л. смородины
4 ч.л. фруктозы
1 ч.л. картофельной муки
200 мл. воды
Отжать сок смородины, отжимки варить 5-10 минут, процедить. Бросить в отвар фруктозу, довести до кипения, влить муку, разведённую в холодной воде, отжатый сок. Охладить.

4 ч.л. клюквы
4 ч.л. фруктозы
200 мл. воды
Отжать сок клюквы, отжимки варить 5-10 минут, процедить. Бросить в отвар фруктозу, довести до кипения, влить муку, разведённую в холодной воде, отжатый сок. Охладить.

Компот из сухофруктов

4 ст.л. сухофруктов
1,5 ч.л. фруктозы
320 мл воды
Отварить сухофрукты, протереть через сито, добавить в компот фруктозу, довести до кипения, охладить.

Персиковое (абрикосовое) пюре с рисом

Отварить рис в повышенном количестве жидкости до готовности, промыть. Спелый персик (абрикос) очистить от кожуры и перетереть в блендере. Смешать пюре и рис в соотношении 3:1 если предполагается сладкое блюдо или 1:3 если основное, на маленьком огне довести до кипения, остудить.

Многокомпонентный овощной суп-пюре

Кабачок, картофель, морковь, лук репчатый, сельдерей, пастернак, брокколи, репу, зелень (укроп, петрушка) отварить на пару или в небольшом количестве воды. Зелень вынуть, отвар слить в чашку, овощи подавить вилкой или перетереть, добавить растительное масло, несколько крупинок соли, при необходимости развести слитым отваром до нужной консистенции.

Мясо кролика или индейки опустить в холодную воду, довести до кипения, проварить 5 минут, бульон слить. Опустить мясо в кипящую воду, варить до готовности. Подготовить овощи, опустить в кипящую воду (не бульон!) вместе с отделенным от костей мясом по количеству порций, варить до готовности овощей. Отвар слить, овощи с мясом перетереть в блендере, при необходимости развести отваром. Если блендера нет, овощи перетереть через сито или подавить вилкой, мясо дважды пропустить через мясорубку с мелкой решеткой.

Рикотта с грушевым пюре

1/3 чашки (65 гр) сыра Рикотта (или творожка)
2 ст л пюре из груши

Инструкции: Пропустить сыр через мелкое сито. Соединить сыр с грушевым пюре и хорошо размешать. Добавить немного грудного молока или кипяченной воды, если необходимо.

Хранить накрытым, в холодильнике, до 2х дней

• Нравится
• Не нравится

lisyonok2004 06.07

Рецепты полезных супов для детей от 8 месяцев

Суп с фрикадельками (фото: Thinkstockphotos/fotobank.ua)

Накормить ребенка вкусной и полезной едой — искусство, которым старается овладеть каждая мама.

И уж она-то знает, что ни один полноценный рацион не обходится без жидкого блюда. Какой же суп приготовить малышу ?

Суп-пюре ив куриного филе с овощами

• 400 г курино­го филе
• з картофелины
• 1 луковицу
• 1 морковь
• соль — по вкусу
• зелень

1. Куриное мясо залейте водой, по­ставьте на сильный огонь и варите в течение 30 мин. Воду не солите.
2. Бульон, в котором варилось мясо, слейте. Кастрюлю промойте и залейте снова водой.
3. Мясо промойте, разрежьте на кусочки и снова поставьте на огонь доготавливаться.
4. Овощи очистите. Картофель на­режьте кубиками, лук мелко покро­шите, а морковь натрите на терке.
5. Добавьте овощи к куриному супу и все вместе варите до готовности овощей. Примерно 15-20 мин.
6. Готовый суп взбейте в блендере до состояния пюре и снова дайте ему закипеть. Подавайте суп с домашними сухариками, украсив зеленью.

Суп с фрикадельками

• 2 л бульона
• 300 г фарша
• 1 луковицу
• 3-4 картофелины
• 1 морковь
• 70 г макаронных изделий
• 2 стол. ложки манки
• зелень укропа
• соль, перец — по вкусу

1. Фарш посолите и поперчите, добавьте манную крупу и тщатель­но все вымесите. Сформуйте не­большие фрикадельки.
2. Репчатый лук очистите, нарежь­те кубиками, укроп порубите.
3. Овощи промойте, удалите кожу­ру. Картофель торежьте кубиками. Морковь натрите на мелкой терке.
4. Поставьте кастрюлю с водой на огонь, доведите до кипения.
5. Сначала опустите в ад кар­тофель, вновь доведите до кипе­ния. Затем добавьте лук и морковь и варите около 15 минут. Опустите в суп фрикадельки, посолите, через 15 минут добавьте макароны.
6. В са­мом конце варки всыпьте укроп.

Рецепты для детей 8 месяцев

В 8 месяцев еда ребёнка должна быть разнообразной, полезной. В данной статье предлагаем необычные и очень вкусные рецепты для детей 8 месяцев.

Рацион питания малыша должен быть не только полезным (хотя этот момент наиболее важен) но и разнообразным, а также вкусным, чтобы ребёнок кушал с удовольствием и правильно развивался. В данной статье предлагаем несколько вариантов рецептов блюд для малышей в возрасте 8 месяцев.

Напрасно полагать, что в 8 месяцев малыш мало что понимает и практически не разбирается в еде. Именно в данном возрасте начинают закладываться вкусовые пристрастия и привычки. Поэтому задача мамы – готовить для своего крохи вкусные, красивые, полезные и разнообразные блюда, потому что в 8 месяцев еда ребёнка должна вызывать у него интерес и аппетит. Ниже несколько рецептов.

Суп-пюре ассорти

Для приготовления такого супчика нам понадобится 125 мл воды, 20 граммов морковки, 20 граммов цветной капусты и 20 граммов картофеля. Картошку чистим, моем, морковь тоже промываем, капусту разделяем на соцветия. Отвариваем всё до готовности, измельчаем в блендере. Супчик готов. По желанию можно добавить в него молочка.

Пудинг из тыквы с яблоками

Нам потребуется следующий набор продуктов: 100 граммов яблок, 100 граммов тыквы, яйцо, 1 столовая ложка сливочного (или растительного) масла, 2 столовых ложки отварного риса, 50 мл молока. Тыкву очищаем от кожуры и семечек, так же поступаем с яблоками. Всё натираем на мелкой тёрке, перемешиваем с яйцом, молоком, маслом, рисом. Запекаем в духовке (или готовим в пароварке) до готовности.

Пшённая каша с творожком и яблоком

Итак, что нам понадобится: 1/3 стакана пшена, 2/3 стакана молока, 2 столовых ложки творожка, 1 столовая ложка сливочного масла, 1 столовая ложка сметаны или детского кефира, яблоко. Варите кашу на молоке и добавьте тёртое яблочко и остальные ингредиенты.

Пюре из кабачков

Для приготовления этого блюда нужно 100 граммов кабачка, 50 граммов молока, 1 чайная ложка сливочного масла. Кабачки отвариваем или парим до готовности, добавляем молоко и масло, измельчаем в блендере. Кабачковое пюре готово.

Вот некоторые рецепты для детей 8 месяцев. Но помните, что если готовите что-то, то все ингредиенты блюда уже должны быть опробованы малышом.

Источники: http://lugamama.lg.ua/topic/637-\%D1\%80\%D0\%B5\%D1\%86\%D0\%B5\%D0\%BF\%D1\%82\%D1\%8B-\%D0\%B1\%D0\%BB\%D1\%8E\%D0\%B4-\%D0\%B4\%D0\%BB\%D1\%8F-\%D0\%B4\%D0\%B5\%D1\%82\%D0\%B5\%D0\%B9-8-\%D0\%BC\%D0\%B5\%D1\%81\%D1\%8F\%D1\%86\%D0\%B5\%D0\%B2/, http://www.moirebenok.ua/toddler/retseptyi-poleznyih-supov-dlya-detey-ot-8-mesyatsev/, http://www.webkarapuz.ru/article/rentseptyi-dlya-detey-8-mesyatsev

Избранные статьи

Ребенок 3 месяца каждый час ночью

SOS/ Ребенок просыпается ночью каждый час. LuckyAngel22 сентября далее…

Ребенок в 5 месяцев не вырос

Развитие ребёнка в 5 месяц далее…

Как приучить ребенка пить из трубочки

Как научить ребенка пить из трубочки? Советы для далее…

Ребенок 8 месяцев плачет по ночам

Почему плачет ребенок ночью? В одной из далее…

Популярные статьи

Овощной супчик для ребенка 7 месяцев (416)

Стих поздравление с 5 месяцев малышу (196)

Недоношенный ребенок 7 месяцев последствия (174)

9 Месяцев ребенку поздравления в стихах мальчику (170)

Ребенок родился 8 месячный последствия (136)

Простуда ребенка 5 месяцев (133)

Ребенок 2 месяца хрюкает носом и кашляет (124)

Как отучить ребенка спать с мамой комаровский (123)

Интересно

Какая температура тела у грудных детей

Добрий вечір..Скажіть будь ласка дитинці 2,5 місяці вчора від 5 год дуже плакала дуже не спала взагалі,викликали…

Микролакс ребенку 4 месяца

Микролакс неплох тогда, когда уже ввели прикорм и стул густой и плотный. А пока у ребенка…

Ребенка жару температура 37

По каким причинам у детей может держаться температура 37 постоянно Субфебрильной температурой в медицинской практике называется температура в пределах…