Как варить кашу ребенку 8 месяцев

5 рецептов: как сварить манную кашу ребенку

Мы с вами уже знаем, что манная каша полезна, по мнению педиатров, лишь детям старше 10 -12 месяцев. Для первого прикорма малыша предпочтительнее безглютеновые каши: рисовая, гречневая, кукурузная. Однако во времена Советского Союза манная каша широко применялась для питания детей всех возрастов: начиная с 5 месяцев давали жиденькую кашку в бутылочке. Современные исследования показали, что в этом нет необходимости: грудничкам до полугода прикорм вообще не нужен. Информация для размышления мамам дана в статьях:

Приведенные ниже рецепты манной каши детям до 1 года взяты из книги Детская кухня, 1953 год. Рецепты интересны тем, что они позволяют приготовить манку с изюминкой. Применять их для питания грудничков или придерживаться современных рекомендаций на этот счет, решать мамам.

Рецепты манной каши для детей до 1 года

Молочная манная каша детям с 6 месяцев -рецепт

Ингредиенты для приготовления:

• 1 стакан молока
• 1\4 ст. подсоленной воды
• 1 ст. л. (20 г) манной крупы
• 1 ч. л. (10 г) сахара
• 1\2 ч. ложки (5-6 г) сливочного масла.

Пошаговый рецепт приготовления:

1. 1\2 молока, и 1\4 стакана подсоленной воды вливаем в кастрюльку и доводим до кипения.
2. В кипящую смесь постепенно, помешивая ложкой всыпаем 1 ст. ложку (20 г) манки. Помешивать нужно постоянно, чтобы не допустить образования комочков.
3. Варят манную кашу 15-20 минут, пока не разбухнет манная крупа -это старый способ. Сегодня считается, что варить на огне лучше 1-2 минутки, а потом дать набухнуть без огня под крышкой еще 10-15 минут. Чем меньше варим, тем больше пользы остается в продуктах.
4. После этого добавляют еще 1\2 стакана горячего молока и доводят до кипения.
5. В конце варки добавялем 1 ч. ложку сахара (10г).
6. В готовую кашу перед подачей на стол кладем 1\2 ч.ложки сливочного масла (5-6 г), хорошенько вымешиваем. *Сливочное масло можно давать детям с 8 месяцев.
7. Ребенку в возрасте 6-10 месяцев манную кашу дают в количестве 150-200 г за один раз.

Манная каша на овощном бульоне детям до 1 года

Ингредиенты для приготовления:

• 1 морковь (50 г)
• тыква или брюква (20 г)
• 1 картофелина (50 г)
• 0, 5 л холодной воды
• 20 г манной крупы.
• 1\2 ч. ложки сливочного масла (5-6 г)

Пошаговый рецепт приготовления:

1. Сперва готовим овощной бульон: среднюю морковь (50г), кусочек тыквы или брюквы (20г), одну картофелину (50г) моем в холодной воде, для пущего эффекта – щеткой.
2. Овощи очищаем от кожуры, режем кусочками и заливами поллитрами холодной воды.
3. Доводим до кипения, затем процеживаем через марлю, снова даем закипеть.
4. В кипящий бульон кладем манную крупу (20г) и варим, помешивая, в течение 20-25 минут (лучше меньше, помните о пользе).
5. В конце варки солим.
6. В готовую кашку перед подачей на стол добавляем 1\2 ч. ложки (5-6 г) сливочного масла. *Сливочное масло можно давать детям с 8 месяцев.

Манная каша с фруктовым пюре детям с 8 месяцев

Ингредиенты для приготовления:

• 1 яблоко (50-80 г) или 30 г сухофруктов или 50 г свежих ягод.
• 10-25 г сахара (1 ст. л.) сахара
• готовая манная каша

Пошаговый рецепт приготовления:

1. Варим жидкую манную кашу согласно рецепту №1.
2. Далее используем либо готовое фруктовое пюре из банки, либо готовим его самостоятельно.
3. Фрукты (яблоко, сухофрукты) или свежие ягоды тушим в небольшом количестве воды под крышкой.
4. Протираем мягкие фруктики через сито.
5. Увариваем пюре до густоты с 1 ст. ложкой сахара.
6. Даем пюре немного остыть и затем смешиваем его с готовой манной кашей.
7. Как вариант, можно в готовую манную кашу вмешать тертое на мелкой терке свежее яблочко. Для этого среднее яблоко (50-80 г) ошпаривают кипятком и натирают на мелкой терке. Затем смешивают с 10 г сахара и соединяют с уже подостывшей кашей. Варят в течение 10 минут.

Розовая манная каша детям с 8 месяцев

Ингредиенты для приготовления:

• 1 небольшая морковь (50 г) или 1 средний помидор (50 г).
• готовая манная каша

Пошаговый рецепт приготовления:

1. Сварить жидкую кашу по первому рецепту.
2. В готовую подостывшую кашу добавляют сок свежей моркови или помидора.
3. Для этого 50 г моркови тщательно моют щеткой, ошпаривают кипятком, кожуру соскабливают.
4. Снова моем кипяченой водой, затем трем на мелкой терке.
5. Тертую морковь кладут в марлю и выжимают морковный сок.
6. Перед подачей на стол морковный сок добавляем в чуть остывшую манную кашу.
7. Аналогично готовят кашу с соком помидора. Для того, чтобы удалось отжать максимум сока, ошпаренный и порезанный кусочками помидор в марле давят столовой ложкой. Отжимают так же в марле вперекрутку.

Манная каша на мясном бульоне детям с 10 месяцев

Ингредиенты для приготовления:

• 100 г куры или мяса
• 20 г (1ст.л) манки
• 1\2 ч. ложки (5-6 г) сливочного масла

Пошаговый рецепт приготовления:

1. Варим прозрачный не слишком жирный мясной бульон (300 мл), затем процеживаем его в кастрюлю.
2. В кипящий бульон всыпаем 1 ст. ложку манной крупы, варим, помешивая, 20 минут.
3. Готовую кашу солим, даем вскипеть еще раз и снимаем с огня.
4. Перед подачей на стол добавляем в кашу 1\2 чайной ложки сливочного масла.

С помощью этих рецептов можно значительно разнообразить детское меню, сделать традиционную манную кашу полезнее, вкуснее и питательней.

Похожие рецепты:

• Сколько варить манную кашу детям?
• Творожно-банановый пудинг с карамелью
• Творожный пудинг
• Молочная рисовая каша с яблоками

Как варить манную кашу ребенку до года

Не знаю, когда манная каша попала в «черный» список каш, которые нельзя давать маленьким детям. Но когда мои дети были маленькие, манная каша была в почете. Да и сама я выросла на этой каше. Вредно или полезно давать малышу манную кашу, решайте сами. А вот знать рецепт, как приготовить манную кашу, знать нужно. Сегодня я поделюсь рецептами каши для детей до шести месяцев и старше шести месяцев до года.

Манная каша для ребенка до 6 месяцев

Для шести месячного ребенка варят 5\% манную кашу.

Манная крупа – 5 грамм

Молоко – 50 грамм

Вода очищенная – 100 грамм

Соль – 1,5 грамм (развести в воде)

Поставить на плиту воду. Когда вода закипит, аккуратно добавить манку, постоянно помешивая, чтобы не образовались комочки.

Убавить нагрев плиты и варить манную кашу в течение 30 минут, хорошо размешивая.

Когда манка хорошо разварится, добавить в кашу раствор соли и сахара, подогретое до 70 градусов молоко. Проварить кашу одну, две минуты.

Сваренную кашу чуть охладить и перелить в бутылочку, которую перед этим нужно простерилизовать.

Манная каша для детей от 6 месяцев до года

Десяти процентную манную кашу варят детям старше 6 месяцев.

Манная крупа – 20 грамм

Молоко – 200 грамм

Вода очищенная – 50 грамм

Сахарный сироп – 10 грамм

Раствор соли – 3 грамма

Сливочное масло – 5 грамм

Половину стакана молока разбавить водой и перелить в кастрюлю. Вскипятить и высыпать манную крупу.

Убавить огонь, и при слабом кипении проварить еще в течение 30 минут. Добавить в кашу раствор соли и сахара. Подогреть оставшееся 100 грамм молока и влить в кашу. Хорошо перемешать, взбивая, ложкой.

Дать покипеть каше еще две, три минуты и снять с плиты. Положить сливочное масло и размешать кашу. Чуть охладить перед кормлением ребенка.

Вот и все тонкости приготовления манной каши для маленького ребенка. Самое главное, не забывайте хорошо промывать бутылочку перед тем как налить в нее кашу и соблюдайте все меры по соблюдению гигиены при приготовлении. Об основных правилах гигиены детского питания можно почитать в статье Приготовление и гигиена детского питания

Поделись с друзьями! Жми на кнопку!

МАННАЯ КАША ДЛЯ ДЕТЕЙ 5-6 МЕСЯЦЕВ.

0,5 стакана воды, 2 ч. ложки (10-12 г) манной крупы, 0,5 стакана молока, 1 ч. ложка сахара, щепотка соли.

В кипящую подсоленную воду засыпать просеянную манную крупу и мешая варить 15-20 минут. Затем добавить горячее молоко и сахар, дать один раз закипеть и снять с огня. Остудить.
Каша должна быть жиденькой, чтобы можно было давать её из бутылочки через соску.

МАННАЯ КАША ДЛЯ ДЕТЕЙ ОТ 6 МЕСЯЦЕВ ДО ГОДА.

0,25 стакана воды, 1 стакан молока, 1 столовая ложка манной крупы, 1 ч. ложка сахара, 0,5 ч. ложки сливочного масла, щепотка соли.

Подсоленную воду и 0,5 стакана молока смешать, нагреть до кипения, всыпать в кипящую смесь манную крупу и варить, помешивая, 15-20 минут. Затем добавить ёще 0,5 стакана молока и довести до кипения. В конце варки положить сахар. В готовую кашу добавить сливочное масло. Остудить.

Кашу давать в количестве 150-200 г на один раз.

МАННАЯ КАША НА ОВОЩНОМ ОТВАРЕ ДЛЯ ДЕТЕЙ ОТ 6 МЕСЯЦЕВ ДО ГОДА.

Небольшая морковь, кусочек свеклы, 1 картофелина, 0,5 л холодной воды, 1 ст. ложка манной крупы, 0,5 ч. ложки сливочного масла, щепотка соли.

Морковь, свеклу и картофелину очистить, вымыть, нарезать, залить холодной водой и поставить варить под крышкой. Когда останется примерно 300 г жидкости, процедить её через марлю и снова дать закипеть. Затем всыпать манную крупу и варить, помешивая, 20 минут, посолить, добавить сливочное масло. Остудить.

Кашу давать в количестве 150-200 г на один раз.

МАННАЯ КАША НА БУЛЬОНЕ ДЛЯ ДЕТЕЙ ОТ 6 МЕСЯЦЕВ ДО ГОДА.

100 г куриного мяса, 1 ст. ложка манной крупы, 0,5 ч. ложки сливочного масла, щепотка соли.

Сварить прозрачный нежирный бульон из курицы и процедить его в кастрюлю. В кипящий бульон (300 г) всыпать манную крупу и варить, помешивая, 20 минут. Когда каша будет готова, посолить, дать ей закипеть ещё раз, снять с огня и добавить сливочное масло. Остудить.

Кашу давать в количестве 150-200 г на один раз

Источники: http://detkuhnya.ru/5-receptov-kak-svarit-mannuyu-kashu-rebenku/, http://lyubovm.ru/kak-varit-mannuyu-kashu-rebenku-goda/, http://www.magiclady.net/load/detskoe_pitanie/pitanie_dlja_rebenka_6_mesjacev/recepty_mannoj_kashi_dlja_detej_ot_6_mesjacev/86-1-0-964

Избранные статьи

Можно ли омлет ребенку

Омлет для годовалого ребенка Ни для далее…

Жаропонижающие средства для детей от 2 месяцев

Жаропонижающие средства для далее…

У ребенка трясется голова 5 месяцев

Почему ребенок трясет головой Бдительные мамы, которые все свое далее…

Как принимать грудной эликсир детям

Грудной эликсир детям Общеизвестно, что дети, в далее…

Популярные статьи

Овощной супчик для ребенка 7 месяцев (416)

Стих поздравление с 5 месяцев малышу (196)

Недоношенный ребенок 7 месяцев последствия (174)

9 Месяцев ребенку поздравления в стихах мальчику (170)

Ребенок родился 8 месячный последствия (136)

Простуда ребенка 5 месяцев (133)

Ребенок 2 месяца хрюкает носом и кашляет (124)

Как отучить ребенка спать с мамой комаровский (123)

Интересно

Купание в лавровом листе новорожденного

Отвары для новорожденных Заботливые мамы стараются избегать применения искусственных ингредиентов, химических добавок и лекарственных препаратов не только во время беременности, но и после рождения малыша. Конечно,…

4 Месячного ребенка выделения гноя после мочеиспускания

Гнойные выделения у женщин – причины Гнойные выделения, как правило, имеют желтоватый или зеленоватый оттенок. Они густые по консистенции. Нередко могут…

Цветная капуста ребенку 6 месяцев

Как готовить цветную капусту детям? Все мамы хотят, чтобы их дети выросли счастливыми и здоровыми. А здоровье ребенка, прежде всего, зависит от питания. Поэтому…