- 1 Первый супчик — как приготовить суп для ребенка
- 2 Нравится Не нравится Grigoksa 05.07
- 3 Нравится Не нравится smail 06.07
- 4 Ингредиенты
- 5 Совет молодым мамам
- 6 Приготовление
- 7 Совет молодым мамам
- 8 Свежие записи
- 9 Новые комментарии
- 10 Облако меток
- 11 Присоединяйтесь!
- 12 Избранные статьи
- 13 Как носить грудничка а 4 месяца
- 14 Одежда для 2 месячного ребенка
- 15 Температура 37 2 у грудничка в 1 месяц
- 16 Ребенку 1 8 отучить от груди
- 17 Популярные статьи
Первый супчик — как приготовить суп для ребенка
Прикорм стартовал с привычных компотиков, соков и пюре — и вот уже мама задумывается, чем разнообразить меню маленького гурмана. Что вводить следующим — кашку, мясо, супчики, творожок? Ситуацию прояснит календарь прикормов. Через месяц после первых проб овощей и фруктов можно знакомить кроху со вкусом безмолочной кашки, в 8 месяцев — мяса, еще через месяц — творожка, сухарика, а спустя еще месяц — угостить кефирчиком, к концу первого года можно дать малышу отведать яичный желток и морскую рыбу. Когда же наступит очередь супчиков? Отвечаем: их можно вписывать в рацион 6,5-7-месячного крохи. Только не подумайте, что ваш повзрослевший карапуз уже готов уплетать за обе щечки «первое» из родительской тарелки. Так вот, супчики для малыша первого года жизни в «привычные» рецепты не вписываются. Уже только потому, что готовить суп для крохи следует исключительно на воде. Что касается воды, то вода из-под крана для детского супчика не годится. Особенно кипяченая — в ней скапливается множество солей тяжелых металлов, отчего качество и ценность блюда резко снижаются. Какую же воду использовать? Питьевую, очищенную, бутилированную. Первые супчики — овощные и однородные. Они отличаются от пюре тем, что овощи для них перед измельчением отваривают в воде до готовности. Бобовые в детский суп не кладем, капусту — только цветную. А вот картошечку, кабачок, лучок и морковку — пожалуйста. Для малышей 6,5-7,5 месяцев отварные овощи в супчике нужно перетирать блендером или вилкой, затем доливать в пюре немного овощного отвара, чтобы супчик стал пожиже (консистенция кефира или жидкой сметаны). Карапузов, которым уже исполнилось 8 месяцев, полагается приучать к блюдам, состоящим из маленьких кусочков. Супчик — отличный вариант для изучения такой гастрономической «науки»: малыш будет учиться жевать, а жидкость из супчика поможет ему легче глотать и переваривать пищу. В отличие от первых пюре (если малышу они уже хорошо знакомы), супчики могут быть многокомпонентными — состоять из 2-3 и более видов овощей (например, из картошки, капусты и кабачка). А как же мясо? Мясо начинайте вводить в прикорм ребенка с 8-месячного возраста. В супчик для крохи можно добавить маленькими кусочками измельченное блендером в пюре или отдельно сваренное мясо курицы, индейки или телятину. Варить суп на мясном бульоне грудничкам нельзя.
Готовить блюдо следует из расчета на одну порцию и только на один раз, то есть всякий раз угощать ребенка свежей вкусностью. Значит, для одной порции супчика нужно взять не целую, а четверть средней картофелины, четверть небольшой морковки, одно соцветие цветной капусты и 1/5 луковицы.
Питание ребенка » Первый супчик — как приготовить суп для ребенка
вы вошли как гость
Если вы на сайте впервые, то вы можете зарегистрироваться .
2011-
Все тексты, рецепты, фотографии, опубликованные на сайте deti.mixik.ru, могут быть использованы только с согласия владельцев сайта.
При использовании текстов и фото сайта не допускается любое изменение текста, а также заимствование текста и фотографий без указания обязательной активной ссылки на первоисточник
По вопросам размещения рекламы и другой информации обращайтесь Обратная связь
Используемая литература
- Нравится
- Не нравится
Grigoksa 05.07
Яблочно-тыквенное пюре с кашей
150 гр. тыквы
1 яблоко
1.2 ч.л. фруктозы
1 ст.л. крупы (овсянка, гречка, рис)
1.2 ст. молока
соль
Тыкву и яблоко очистить, нарезать на куски и готовить на пару. Сварить кашу. Тыкву и яблоко пропустить через мясорубку или сито, добавить 1 ч.л. фруктозы, довести до кипения. Остудить пюре, добавить масло. Ввести пюре в кашу.
Суп-пюре из антоновки с рисом
100-150 гр. яблок
1 ст.л. риса
1 ст.л. фруктозы
4 г. корицы
Запечь яблоко без сердцевины в духовке. Охладить, снять кожицу, протереть через сито. 1 стакан воды вскипятить, добавить 1 ч.л. фруктозы, корицу и рис. Отварить до готовности. Протереть рис через сито, смешать с яблочным пюре. Добавить оставшуюся фруктозу, взбить, дать дойти на пару.
250 гр. молока
2 ст.л. фруктозы
ванилин
1.2 чашки риса
изюм
Смешать молоко и фруктозу в кастрюльке, добавить изюм, ваниль, довести до кипения. В кипящее молоко всыпать рис, варить. Охладить. Можно заменить изюм сухофруктами или свежими фруктами.
Картофель и тыква
70 г. картофеля
70 г. тыквы
молоко
Отварить нарезанные кубиками овощи в 300 мл. Воды на медленном огне. Взбить миксером. Разбавить молоком, добавить масло. Можно добавить творог или апельсиновый сок.
Банан в кожуре и целое яблоко запечь в духовке или микроволновке. Мякоть готовых фруктов в теплом виде перемолоть в блендере. При отстутствии аллергии у малыша можно добавить меда на кончике чайной ложки, ваниль. Готовое пюре желательно употребить не позже чем через 30 минут после приготовления.
Разнообразить блюдо можно, запекая и грушу; добавляя в теплые фрукты перед перетиранием свежие или мороженые ягоды смородины.
Пюре из цветной капусты и сельдерея с рисом
Соцветия цветной капусты и сельдерей кубиками 1х1 см опустить в кипящую чуть подсоленную воду и варить до полной мягкости.
Отдельно отварить до готовности рис. Цветную капусту с небольшим количеством отвара, рисом и мелко порубленым укропом перетереть в блендере, добавить несколько капель лимонного сока, 1/2 ч.л. оливкового или любого другого масла первого холодного отжима. При необходимости развести грудным молоком или смесью.
Абрикосовое пюре с яблоком и грушей
60 г кураги, порезаной крупно
1 яблоко, очищенное от семян и кожуры, мелко порезанное
4 ст л воды
1 спелая груша, очищенная и мелко порезанная
1 ст л детского риса
2 ст л грудного молока или детской смеси
Инструкции: Получается вкусная и питательная смесь фруктов. Можно ее либо смешать с рисом, как в этом рецепте, либо с бананом. Однако, банан нельзя замораживать, поэтому пюре можно заморозить в отдельных контейнерах без риса, а потом добавить банан после разморозки.
Положить курагу и яблоко в кастрюлю с водой. Накрыть крышкой и варить 5 минут. Добавить грушу и готовить еще 2 минуты. Порубить в пюре в блендере. В маленькой миске смешать рис и молоко и перемешать с фруктами.
Курага богата бетакаротином и это хороший источник железа и калия. Процесс засушивания увеличивает количество полезных веществ.
Подходит для замораживания
- Нравится
- Не нравится
smail 06.07
Grigoksa. СПАСИБО! Будем пробовать.
Очень простой рецепт супчика на каждый день. Можно экспериментировать с разными овощами и белковой составляющей блюда (рыба, мясо, яйцо). Готовится суп быстро и требует минимум маминого времени.
Продолжая тему нашего меню. сегодня хочу поделиться с вами рецептом овощного супа-пюре.
С овощных супов-пюре врачи рекомендуют начинать прикорм, поэтому едим мы такие супчики уже давно,с шести месяцев. Естественно, не сразу же со всеми ингредиентами. Вводить овощи необходимо постепенно, по одному в несколько дней (при условии, что предыдущий овощ малыш воспринял нормально). Все овощи в суп мы стали употреблять где-то с месяцев 7. Мясо, рыбу и яйцо ввели позже –с 9-10 месяцев.
Ингредиенты
Овощи (картофель, морковка, кабачок, лук, цветная капуста, капуста брокколи);
Белковая составляющая (мясные шарики, рыба, яйцо). Использую мясо кролика, куриную грудку и нежирную свинину. Рыбу – хек, минтай, тиляпия, морской окунь.
Совет молодым мамам
Очень удобно мясо для супа заготовить заранее. Такие заготовки я делаю раз в две-три недели. Все мясо перекручиваю на мясорубку, делаю из фарша шарики и замораживаю в морозилке. Непосредственно перед приготовлением супа достаю порционный шарик и кидаю его в кастрюлю. Экономится просто уйма времени!
Приготовление
В кипящую немного подсоленную воду бросить мясной шарик и дать поварится 10 минут. В это время – овощи помыть, почистить и нарезать мелкими кубиками. По истечении нужного времени —засыпать в кастрюлю и дать поварится еще 25 минут, периодически помешивая.
Вышеуказанное время приготовления варьируется в зависимости от вида мяса и наличия или отсутствия картофеля, который, как известно, варится дольше остальных овощей.
Когда суп готов – дать остыть и взбить блендером . Я все сбиваю сначала в обычном режиме блендера, а потом – в режиме турбо, во избежание попадания мелких кусочков, которые могут застрять в соске во время кормления.
Совет молодым мамам
Я сейчас как раз занимаюсь заготовкой овощей для супа на зиму. Кабачки, цветную капусту и капусту брокколи нарезаю мелкими кубиками и в порционных пакетах замораживаю. Очень удобно зимой будет готовить супы, так что -рекомендую тоже запастись овощами!
На этом, все, дорогие мамы! Приятного аппетита! Если есть вопросы -задавайте!
Поделитесь, пожалуйста, статьей со своими друзьями! Спасибо!
Свежие записи
- Кинетический песок -наши игры с чудо песком
- Космос -удивительные истории и путешествие длиною 55 лет
- Школа искусств -настольная книга юных художников и их родителей
- Великие путешествия -новые приключения Чевостика
- Большая сенсорная коробка Космос и человечки Oogi
- Фантазариум -рисовать может каждый
- Список полезных книг для ребенка 1-2 лет
- Что у него в голове? -как понять своего ребенка
- Как слепить инопланетян из пластилина
- Рисование зубной пастой -зимняя аппликация
Новые комментарии
Облако меток
Меня зовут Марина, я мама двоих деток, педагог по раннему развитию детей и руководитель Коучингового Центра для мам Мир мамы .
Рада, что Вы зашли ко мне в гости — чувствуйте себя как дома!
Если вы впервые попали на страницы моего блога, вам будет интересно ознакомиться с навигацией и узнать что тут да как, а также прочесть о том, зачем я создала блог и познакомится со мной поближе!
Присоединяйтесь!
Источники: http://deti.mixik.ru/267-pervyy-supchik.html, http://lugamama.lg.ua/topic/636-\%d1\%80\%d0\%b5\%d1\%86\%d0\%b5\%d0\%bf\%d1\%82\%d1\%8b-\%d0\%b1\%d0\%bb\%d1\%8e\%d0\%b4-\%d0\%b4\%d0\%bb\%d1\%8f-\%d0\%b4\%d0\%b5\%d1\%82\%d0\%b5\%d0\%b9-7-\%d0\%bc\%d0\%b5\%d1\%81\%d1\%8f\%d1\%86\%d0\%b5\%d0\%b2/, http://kruchinskaya.com/recept-ovoshhnoj-sup-pyure-dlya-rebenka/
Избранные статьи
Как носить грудничка а 4 месяца
Как правильно носить грудничка Достаточно часто далее…
Одежда для 2 месячного ребенка
Одной ладонью поддерживайте ребенка под ягодицы, далее…
Температура 37 2 у грудничка в 1 месяц
У грудничка температура 37 Дети до года, которые далее…
Ребенку 1 8 отучить от груди
как отучить 1,5 годовалого ребенка от груди Добрый далее…
Популярные статьи
Овощной супчик для ребенка 7 месяцев (416)
Стих поздравление с 5 месяцев малышу (196)
Недоношенный ребенок 7 месяцев последствия (174)
9 Месяцев ребенку поздравления в стихах мальчику (170)
Ребенок родился 8 месячный последствия (136)
Простуда ребенка 5 месяцев (133)
Ребенок 2 месяца хрюкает носом и кашляет (124)
Как отучить ребенка спать с мамой комаровский (123)
Интересно
Чем смотрят аденоиды у детей процедура
Аденоиды у детей могут сами пройти или нужно лечить, чем, как? Аденоиды у детей могут пройти и обязательно пройдут без оперативного лечения. После 10 лет…
Развиваем зрение малышей до 1 года Большинство родителей считают, что дети до года не нуждаются в рассматривании каких-то изображений: они интересуются и воспринимают…
Какую температуру нужно сбивать у годовалого ребенка
Какую температуру надо сбивать у ребенка до года? Для того чтобы у ребенка развивалась иммунная система нужно правильно реагировать…