Можно ли давать ребенку творог

1 Когда ребенку можно давать творог?
2 Когда ребенку можно давать творог в качестве прикорма?
3 Выбираем творог для малыша
4 Творог в домашних условиях
5 Когда ребенку можно давать творог? видео
6 Можно ли давать малышу творог?
7 Домашний или магазинный?
8 Рецепты
9 Когда и сколько давать?
10 Можно ли давать творог детям до 1 года?
11 Избранные статьи
12 Парацетамол 4 месячному ребенку
13 Первый прикорм схема 3 месяцев
14 Можно ли отказаться от крещения ребенка
15 Кашель неделю ребенка без температуры
16 Популярные статьи

Когда ребенку можно давать творог?

Мало кто из взрослых людей любит творог. А ведь это очень хороший источник витаминов, кальция, фосфора и белка, он может нормализовать обмен веществ, улучшить состояние зубов и костей, да и на работу печени он благоприятно влияет. Именно поэтому так важно приучить ребенка с самого раннего детства кушать этот кисломолочный продукт, способный подарить здоровье и красоту.

Творог и другие кисломолочные продукты стоит вводить с 6-8 месяцев, при чем искусственникам с введением этого прикорма стоит немного подождать

Когда ребенку можно давать творог в качестве прикорма?

Сегодня уже доказано, что детки до полугода получают все необходимое из молока матери, поэтому давать творог в качестве источника белка, нужно не ранее 6-8 месяцев. Кстати, искусственники получают белок даже в избытке, поэтому им надо вводит в рацион творог очень аккуратно. Иногда случается, что у деток возникает аллергия на этот продукт, поэтому для них лучше подождать с этим продуктом.

Чаще всего у молодых мамочек возникает вопрос: Что давать лучше – кефир или творог? Педиатры в таком случае советуют обратить внимание непосредственно на ребенка – если ваш малыш худенький, то ему больше подойдет второе, а если у вас пухлый карапуз, то начните с кефира.

Начинать прикорм творогом надо с одной чайной ложки. В том случае, если после этого не возникло никаких побочных эффектов, тогда дозу можно увеличить. Иногда деткам нравится чистый продукт, без примесей и добавок, а некоторые малыши любят творог с сахаром или изюмом.

Годовалый малыш должен ежедневно съедать 50гр этого кисломолочного лакомства. При этом меню такого ребенка можно разнообразить, к примеру, готовить для него творожное печенье или запеканку.

Выбираем творог для малыша

Идеальным продуктом для малыша является творог, приготовленный на молочной кухне. К большому сожалению, не во всех городах остались такие предприятия, тем не менее, если вам повезло – эта отрасль осталась нетронутой, кухня работает и предлагает для малышей свою продукцию, не сомневайтесь ни минуты – это именно то, что вам надо! Почему стоит отдать предпочтение молочной кухне?

молочная детская кухня соблюдает все нормы и ГОСТы.
их продукция славится своим высоким качеством.
эта молочная продукция всегда свежая.
эти продукты сделаны специально для детей.

Не стоит начинать прикорм с глазированных или творожных сырков, которые куплены в магазине, так как они, в основном, содержат консерванты, красители, наполнители, загустители и так далее – все это может неблагоприятно влиять на организм вашего крохи. Порой эти продукты даже аллергию могут вызвать, да и качество иногда оставляет желать лучшего.

В том случае, если молочная кухня отсутствует в вашем городе, и вы решились на покупку творога в магазине, внимательно изучите ассортимент и упаковку. Прочтите состав продукта, посмотрите, чтобы там не было добавок с приставкой Е , обратите внимание на его срок годности, а также на рекомендуемый возраст ребенка – он должен быть не больше, чем у вашего малыша. На упаковке не должно быть повреждений, вмятин или царапин. Крышка должна быть закрыта герметично, на ней не должно быть следов вздутия.

Не важно, купили вы творог или приготовили сами – он должен храниться в холодильнике.

В некоторых случаях у малышей может быть аллергические реакции на творог, поэтому обязательно понаблюдайте за крохой

Творог в домашних условиях

Творог вполне можно приготовить и самостоятельно. Для этого вам понадобиться молоко, которое скисло, или кефир. Ускорить процесс приготовления этого продукта можно при помощи сметаны или специальной закваски.

В кефир (кислое молоко) добавит немного сметаны или закваски и поместить на водяную баню примерно на четверть часа. После этого достать полученную смесь и выложить ее в марлю. Если творог получился слишком редким, то его лучше подвесить над какой-то посудой, чтобы стекла лишняя жидкость.

Помните, что творог должен быть вкусным – будучи чрезмерно кислым, он вряд ли понравится вашему малышу.

Когда ребенку можно давать творог? видео

Когда ребенку можно давать творог фото:

Можно ли давать малышу творог?

Творог для детей до года принесет много пользы, в нем содержатся:

Витамины А, В6, В12, РР.
Фолиевая кислота.
Микроэлементы – калий, фосфор, натрий, а главное – кальций, так необходимый для развития опорно-двигательного аппарата ребенка.
Белок – основа клеток организма малыша.

Помимо такого богатого содержания в твороге элементов, он еще подготавливает детей в возрасте 7-8 месяцев к приему взрослой пищи.

Домашний или магазинный?

Прежде чем начать давать прикорм ребенку, надо для себя решить, что лучше – купить творог для грудничка в магазине или сделать самому.

Плюсы магазинного творожка:

Экономия времени, ведь этот творог не надо готовить
Очень мягкая и нежная консистенция, такую не всегда сделаешь дома
Он вкусный, часто выпускают с фруктовыми добавками
Содержит полезные добавки, это правда практически невозможно проверить.

Это кисломолочный продукт, а поэтому часто может возникнуть проблема покупки испорченного продукта, и даже если срок годности еще не истек, мы не знаем, в каких условиях хранилась упаковка, и не завелись ли там ненужные бактерии и палочки.
Фруктовые добавки могут спровоцировать аллергическую реакцию у малыша
Производители часто добавляют в творог сахар, а его не рекомендуют давать детям.
Не всегда такой творог изготовлен из натуральных продуктов, в детское питание могут добавить и искусственные наполнители, а также консерванты

Рекомендуем статьи по теме:

В целом качество продукта зависит только от производителя, а не от нас самих, поэтому все же лучше делать творог для грудничка в домашних условиях, проверенными годами нашими мамами и бабушками способами.

Рецепты

Есть несколько вариантов приготовить творог для ребенка дома. И это не займет много времени.

С аптечной закваской. Вам понадобится молоко – 1 стакан, можно взять магазинное или деревенское, из-под коровы. Правда если вы покупаете молоко цельное коровье, то обязательно уточните у хозяйки коровы, все ли прививки сделаны животному и осмотрена ли буренка на туберкулез. Берите молоко только у проверенных фермеров. Если покупаете молоко – то посмотрите на срок хранения, лучше брать молоко с коротким сроком хранения, в нем сохранилось больше витаминов и микроэлементов. Еще нужна будет закваска, которую можно приобрести в аптеке, это обычно хлористый кальций. Приготовление – цельное молоко надо обязательно прокипятить, если же вы используете пастеризованное, то оно уже прошло термообработку и доводить до кипения его нет необходимости. В теплое молоко добавляем закваску – 1 мл хлористого кальция на 100 мл молока. Размешать и довести до кипения, кипятить повторно не нужно. Молоко должно свернуться, получившийся творожок нужно процедить и протереть через ситечко, чтобы убрать комочки.
Со сметаной. Этот бабушкин способ приготовления вкусного нежнейшего творога наверняка знаком нашим мамам. Он делается немного дольше, но зато творог получается натуральный и полезный. Понадобится молоко и сметана или простокваша. В теплое молоко добавить пару ложек сметаны и хорошо перемешать, закрыть крышкой и закутать в теплое полотенце. Убрать емкость в теплое место на ночь, утром получится кефирчик, его надо довести до кипения на небольшом огне. Кефир свернется, его также процедить и протереть через сито. Кстати, сыворотку можно до конца не сливать, тогда творог не будет таким уж сухим.
Из кефира. Наверное, это самый простой способ приготовления. Нужно купить свежий кефир в магазине, обязательно посмотрите на дату изготовления, лучше брать однодневный. Стакан кефира нагреваем на медленном огне до отслоения сыворотки, получившуюся массу процеживаем. Из кефира получается творог немного кисловатый, не все детки в 7 месяцев будут его с удовольствием кушать.

Когда и сколько давать?

Можно ли давать творог детям до 1 года?

Творожок, приготовленный дома, можно вводить в прикорм примерно с 6-7 месяцев. Готовят домашний мягкий творожок таким способом: нужно взять примерно 300-400 грамм кипяченого молока, добавить в него 3 миллиграмма 20\% хлорида кальция (продается в аптеке), чтобы повысить содержание кальция в творожке. Всю эту смесь нагреть на плите, довести до кипения и затем остудить. Такой пресный творожок можно пропустить через марлечку или через сито. Обычно таким образом получается примерно 50-80 грамм домашнего творожка. Зато в качестве можно уже не сомневаться.

Можно приготовить творожок и из кефира, который продается в молочной кухне. Точно также кипятишь и пропускаешь через ситечко.

Творог, который продается в магазине или на рынке, конечно же нельзя давать 6-7-месячному дитю. Такой творог войдет в рацион лишь в 1,5 — 2 года.

в избранное ссылка отблагодарить

Творог мой ребенок начал есть с 8 месяцев с появления молочной кухни. Была дать его вынужденно, тк переболела сама пневмонией и пила антибиотики. Чтоб микрофлора у дочи восстановилась, ввела творог — сначала не понравился, потом за уши от него не оторвать. Лупит детский творог и сваренный из кефира. Кстати, кефир сам не любит. Смотрите за предпочтениями своего ребенка, а то, что там где-то говорят. зачем же его выдают на молочке.

в избранное ссылка отблагодарить

А чем объясняют введение новых правил? Желудочно-кишечный тракт детей глобально изменился? Знаю детей, которые с успехом ели борщ в полгода. Я своих общим борщом так рано не кормила, но творожок сама готовила и давала детям еще далеко до возраста 1 года. Может, опасаются бактериальных инфекций. Ведь творог, как правило, не проходит тепловую обработку. А тот, который прошел, действительно, хуже усваивается.

в избранное ссылка отблагодарить

Кисломолочное можно давать деткам до года. Некоторые педиатры да, советуют до года не давать творожок, так как, мол, слишком много белка для ребенка. Но большинство все же придерживается мнения, что в 9 месяцев уже можно вводить творог. Лично я давала творог с 9 месяцев. Правда, не магазинный или базарный, а варила сама каждый день свежий.

в избранное ссылка отблагодарить

Источники: http://berena.ru/text/kogda-rebenku-mojno-davat-tvorog, http://kidpuz.ru/pitanie/mozhno-li-davat-malyshu-tvorog, http://www.bolshoyvopros.ru/questions/562693-mozhno-li-davat-tvorog-detjam-do-1-goda.html