Главная » Годовалый ребенок

Торт для годовалого ребенка

Рецепт торта ребенку на 1 год: для девочки и мальчика.

Вот и настал один из самых счастливых моментом в жизни родителей – малышу исполнился 1 год. Еще совсем недавно мама носила его в животике, заворачивала в пеленки и гордилась первым агу. А теперь он именинник и у мамы новые заботы.

Какой торт приготовить на день рождение. Ведь надо и традиции соблюсти (гостей порадовать, свечу задуть, желание загадать) и малыша порадовать.

Все мы знаем, что детям в этом возрасте нельзя есть покупные торты, нежелателен шоколад и прочие вкусности, поэтому можно воспользоваться вот таким вариантом. Купить большой нарядный красивый торт для гостей.

Или испечь самим, к примеру такой:

Пусть взрослые наслаждаются, они ведь тоже пришли на день рождения.

А для малыша, и возможно таких же маленьких гостей, приготовить торт своими руками. Рецепты не займут много времени, у мамы и так хлопот достаточно.

Первый рецепт торта ребенку на 1 год:

Сверху торт украшаем крошкой от печенья, мелко порезанными яблоками и цукатами. При желании ставим свечку. Такой тортик подойдет как для девочки, так и для мальчика на 1 год.

А здесь еще один рецепт торта из печенья. который тоже возможно подойдет.

Второй вариант рецепта торта ребенку на 1 год:

Понадобится по одному стакану (250мл) муки и сахара, 4 яиц.

Отделяем желтки от белков. Желтки растираем с половиной нормы сахара и добавляем к ним просеянную муку.

Миксером сбиваем белки, потихоньку добавляем сахар. Когда белки взбились в крутую пену, осторожно вводим в желтковую смесь с мукой.

Получившуюся массу выливаем на смазанную форму и отправляем в духовку, которую заранее нагрели до 180 градусов. Забываем про бисквит на 20-30 минут. Дверцу открывать категорически запрещено! Иначе корж осядет.

Готовый корж аккуратно разрезать вдоль на две части. Начинка может быть любой. Можно взбить белки с сахаром и фруктами. Можете просто пропитать корж фруктовым сиропом, смазать творожным кремом или йогуртом, украсить фруктами. В нашем случае торт пропитан сметанным кремом, который готовится так:

300 гр. сметаны взбить со стаканом сахара и ввести заранее подготовленную желирующую смесь агар-агара (1 стакан). Или желатина. Через 20 мин масса начнет загустевать.

Промазать этим кремом между коржами и сверху. Пока сметанный крем еще полностью не застыл украсить торт дольками персика (или любыми другими фруктами). Бока присыпать крошкой от печенья. Поставить торт в холодное место на несколько часов. (2-3 часа будет достаточно). Или можно на ночь убрать в холодильник.


Торт на 1 год готов! Самое главное чтобы для малыша было безопасно. Только вы знаете какие фрукты не вызывают аллергию у именинника и можно ли ему шоколад и прочие соблазны. Постарайтесь не вводить в этот день новые продукты. Пусть меню будет ему хорошо знакомо. Этот день должен запомниться как радостное событие и колики вам ни к чему.
Так что дерзайте, фантазируйте и получайте удовольствие от готовки.

Так же можете почитать о детском меню на день рождение. возможно что-то возьмете на заметку.

Из этой же серии:

Ингредиенты: слоеное тесто, маковая начинка, мука, желток, сахар. Так уж повелось в нашей семье, что к каждому празднику обязательно готовится тематическая выпечка. Причем довольно простая в приготовлении и вкусная. Зачастую инициаторами.

  • Ингредиенты: длинный рис - 1 чашка, вода 2 чашки, щепотка соли, изюм и курага - по 1 чашке, гречишный мед - 1 десертная ложка. По древнерусской традиции перед Рождеством принято готовить.

  • Ингредиенты: любимый салат по любимому рецепту, орешки миндаль, веточки и стебельки укропа. Украшение блюд для детей к новому году должны быть простыми и понятными, чтобы даже самый маленький карапуз.

    Оставьте комментарий первым

    Торт для годовалого малыша на день рождение. Рецепт

    С приближением первого дня рождения ребенка, каждые родители начинают задумываться как провести этот знаменательный день в жизни всей семьи. Заранее планируется место проведения мероприятия, программа, приглашаются гости, обсуждается праздничное меню с учетом особенностей питания ребенка после года .

    Также подбираются соответствующие возрасту подарки на день рождения детям. и конечно же готовится праздничный торт. Зачастую торт для годовалого малыша является лишь объектом совместных фотосъемок, а затем угощеньем для взрослых гостей. Мы же хотим предложить вам приготовить торт, которым вы сможете смело накормить своего малыша и всех его «друзей в памперсах». Готовится такой торт совсем несложно и состоит исключительно из полезных продуктов.

    Итак, торт для ребенка на 1 год – рецепт.

    Необходимые ингредиенты для теста:

    - морковь – один крупный корнеплод;

    - яблоко – один крупный плод;

    - пшеничная мука – сто тридцать грамм;

    - сахар-песок – сто грамм;

    - растительное масло – пять столовых ложек;

    - соль – одна щепотка;

    - сок половинки лимона;

    Необходимые ингредиенты для крема:

    - сметана – две столовых ложки;

    - творог (нежирный) – одна столовая ложка;

    - мед натуральный - одна чайная ложка.

    Шаг первый. Для начала просеем в глубокую миску пшеничную муку и добавим к ней щепотку соли.

    Шаг второй. Затем добавим сахарный песок и вольем растительное масло;

    Шаг третий. Отдельно хорошо вымоем морковь, очистим ее и натрем на мелкой терке, после чего добавим в миску.

    Шаг четвертый. Также отдельно помоем и очистим от кожуры, сердцевины и семечек яблок. Затем натрем его на мелкой терке, стараясь максимально выжать из него весь сок.

    Шаг пятый. Добавим натертое яблоко вместе с полученным соком в тесто и все очень тщательно вымешаем.

    Шаг шестой. Лимон разрежем пополам на две части и выдавим сок одной половинки в тесто.

    Шаг седьмой. В смазанную сливочным маслом форму для выпекания выложим приготовленное тесто и при помощи деревянной лопатки равномерно распределим его по всей поверхности.

    Шаг восьмой. Отправим корж выпекаться в разогретую до ста восьмидесяти градусов духовку на тридцать минут.

    Шаг девятый. Пока тестов духовке, приготовим крем. Для этого соединим в месте творог, сметану, мед и все тщательно перемешаем.

    Шаг десятый. Готовый корж остудим и намажем его приготовленным кремом. Для того чтобы у вас получился многослойный торт, необходимо испечь три-четыре коржа и перемазать их кремом.

    Для ребенка постарше вы можете приготовить очень вкусный торт из сгущенки. рецепт которого найдете у нас на сайте.

    Дата публикации: Втр, 05/07/2013 - 18:20

    Понравилось? Расскажите друзьям - нажмите на кнопочки ниже:

    Какой торт приготовить для детского праздника?

    Праздничные впечатления доступны детям с самого раннего возраста. Непривычную обстановку вокруг себя чувствуют даже грудные детки. Младенцы откликаются на необычные эмоции и приподнятое настроение взрослых, радуются новым игрушкам и удивляются иному убранству комнаты.

    Психологи рекомендуют не приглашать много гостей на первый день рождения малыша: в возрасте одного-двух лет для детского праздника вполне достаточно самых близких родственников. Однако трех-четырехлетки уже могут принять большее количество гостей.

    Но в любом возрасте самые захватывающие переживания связаны с подарками и конечно же, со свечами на праздничном торте. Именно о нем мы и поговорим сегодня.

    Во многих магазинах любого города продаются готовые торты на любой вкус, однако, как правило, это торты для взрослых. Для детского организма их состав избыточен. К тому же, малыши, как правило, чрезвычайно разборчивы в еде. И, наконец, некоторые составляющие (красители, синтетические сливки) могут вызвать аллергическую реакцию.

    Специалисты по детскому питанию рекомендуют готовить сладости для малышей в домашних условиях, используя простые и привычные для ребенка продукты.

    Предлагаю Вашему вниманию рецепты наиболее эффектных детских тортов.

    Торт для годовалого малыша

    За основу торта берется печенье Неженка или любое другое детское печенье. Печенье обмакивается в молочной смеси, выкладывается на тарелку, затем кладется творог или фруктовое пюре (то, что уже ест Ваш малыш), затем фрукты (бананы, киви, мандарины, — тоже из уже известных ребенку фруктов), опять печенье и т. д.

    Все зависит от Вашей фантазии. Желательно заранее хоть раз приготовить, чтобы в праздничный день не было неожиданностей.

    Если творог или фрукты дают много сока, то печенье не нужно размачивать или нужно обмакивать через одно!

    Можно для торта сварить мармелад из яблок. взять 500 г. зеленых очищенных яблок, выжать из них сок без мякоти. Варить без сахара на достаточно медленном огне минут 40& 50, до появления хорошего коричневого цвета (чтобы по ложке стекало, но не быстро). Залить полученным мармеладом торт.

    Для теста:
    мука пшеничная — 2 стакана
    яйца — 5 шт.
    сахар — 1 стакан
    молоко — 6 ст. ложек
    ванилин по вкусу

    Для начинки:
    варенье фруктовое или джем — 1 стакан

    Для помадки:
    масло сливочное — 50 г
    сахарная пудра — 125 г
    молоко — 1 ч. ложка

    Для оформления:
    печенье круглое — 8 шт.
    молоко сгущенное с сахаром вареное — 150 г
    глазурь малиновая и облепиховая — 100 г

    Белки и желтки взбить по отдельности, затем соединить. В несколько приемов ввести сахар и взбивать массу 15 минут.
    Влить в яичную массу теплое молоко, взбивать 1 минуту. Затем добавить ванилин и постепенно — просеянную муку, перемешать.
    Вылить тесто тонким слоем на смазанный маслом противень. Выпекать бисквит 5& 7 минут при 150 °C.
    На смазанный сливочным маслом пергамент выложить горячий бисквит с противня, разрезать на 2 неравные части. Смазать их вареньем и плотно свернуть рулетом, охладить.

    Для помадки размягченное масло соединить с сахарной пудрой и молоком, взбить смесь миксером.
    Из рулетов и печенья собрать паровозик , скрепляя детали сгущенным молоком. Оформить торт глазурью, помадкой и уложить на блюдо, посыпанное сахарной пудрой.

    Не менее красивые и эффектные торты можно посмотреть и по ссылкам:

    Популярные видео

  • Источники: http://detskie-recepty.ru/prazdnichnye-recepty/recept-torta-rebenku-na-1-god/, http://pitanierebenka.ru/tort-dlya-godovalogo-malysha-na-den-rozhdenie-retsept, http://shkolazhizni.ru/meal/articles/4305/

    Комментариев пока нет!

    Ваше имя *
    Ваш Email *

    Сумма цифр внизу: код подтверждения